Quelques sites sympas
Bon suite à une journée chargée ( kendo de 6 à 7h du mat, conduite accompagnée, paperasse à régler ...) je n ai pas eu le temps de vous mettre en ligne une de mes fabuleuses recettes alors je vous ai cherché qq sites sympas pr me faire pardonner:
1) Un qui vous détaille les différentes sortes de desserts japonais (mais ne vous donne pas les recttes):http://japan.chez-alice.fr/Cuisine/Japon/Desserts-japonais.htm
Perso là dedans je n'ai goûté que les patates douces frits daigaku imo et le Yôkan pate de fruits aux haricots rouges que je n'ai pas trouvé particulierment goûtu contrairement aux patates qui étaient délicieuses, rien de tel que ces desserts inhabituels pr réveiller ses papilles blasées par nos desserts traditionels !
2) un site qui vous permettera à vous néo-cuisiniers du japon de vous en sortir dans les appellations des différents ingrédients !http://www.saveursdumonde.net/lexique/japonais.htm
3) et hop un dernier pour la route sur la vaiselle utilisée pr l'art de la table http://yayoi.free.fr/CUISINE/txt_CUIS/art.html
promis demain je vous donne la recette des makis sushis !!!